第117章 惊叹（3/4）
不然，总感觉不安全，心里发毛。
总之，请到了宫廷御厨做指导，陈秋娘又亲自培训，督促。在开张首日，就做了一百类菜，包括西式的甜点。请了德高望重的人，吃货界的名人，有名的厨师，抽奖抽出的五名客人，各位大股东等进行首日品菜。
每个人对云来客栈的菜式都赞不绝口，一道接一道地品尝下去，竟然不觉得肚子已经很撑了。在品完菜之后，云来客栈就对食客开放。
首批客人是持有先前云来客栈发放的打折优惠券的人。云来客栈的用餐其实就是中式快餐在宋初。竹制的餐盘、印有云来饭店字样的白瓷碗与青瓷汤碗，原木漆的筷子，白瓷汤勺，每一件都有云来客栈和制造商的标识。简直做得太高大上了。
当云来饭店正式开张，还真的客似云来。当预计的饭菜卖完，后面还排着长长的队。人们都想来尝一尝这肉菜的滋味，满足一下在装潢精美的殿堂里吃饭的感觉，尤其那些餐具精致，并不是扑通店铺里的土瓷碗。再者，这饭店还有御厨坐镇，更有名厨世家出身的江公子亲自打造云来客栈的档次规格，就算这里贵一点也无妨的啊。
“这去好点的馆子，太贵；在街上买挑担子货吃，总觉得不干净，也不体面。这馆子好，菜色好，便宜，体面，真划算。”吃饱了的客人如此对别人说。
陈秋娘则是粗布衣服在身，就在人群里听反馈。听到这人的说话，陈秋娘也不由得笑了。这人说的也是她当初觉得这生意可做的原因。
第一日，去除各种开张费用，品尝的菜品开销之外，七度加菜，一直流水席一样到了晚上整个秀水街掌灯。
这一日，人们见面都是问去云来饭店吃过么？那菜真不错，如何如何的。
这一日，云来客栈的厨房人员，大堂服务员都累得脚不落地，半死不活。连收银台的三个服务员都累得申请休息一下，说计算得来头脑都浆糊了。
到了晚上打烊，小青、陈文正、盼清计算营业额，计算的爪子都酸了。盼清算，小青核对，陈文正最终核对。
营业额让三人目瞪口呆，原本三人都是做好准备第一日亏钱的。再者，陈秋娘定价那么低，他们都觉得赚不到啥钱的。
“这——，这净赚多少？”盼清不太确定地问。
“除去今日的开销，成本，人工费，净赚两百两。这，这怎么可能。”小青也是十分惊讶。
于是三人都觉得算错了，又来来去去地算了两遍，最终才确定真的是净赚两百两。
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