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第八十一章 秘密液体(1/2)_贪食日志_新笔趣阁

第八十一章 秘密液体(1/2)

刘沁不想向郭钰瑶道歉,她不知道喜欢上陆平何自己何错之有。即使要有错,那也是陆平何的错,谁叫他如此腼腆、迂回而不直截了当地和自己表明心意。

刘沁打开打蛋器,按在最小档上。打蛋器触上蛋白,生出许多透明的小小的气泡。气泡慢慢堆积,慢慢从透明色变成乳白色。打蛋器发出嘈杂的声响,听在刘沁耳中却让她感觉内心无比平和。蛋白渐渐成形,体积较之前的蛋大上了许多,充斥了半个玻璃器皿。关上的打蛋器从蛋白霜中抽出,形成漂亮的尖勾。

刘沁把玻璃器皿倒置了两秒,里面的蛋白霜粘在器皿上,没有半点要落出来的迹象。

完美。

刘沁心想。

就用这个和好吧。

刘沁一步步详细地写下树莓蛋糕的制作过程,包括烤箱温度,烘培时间,原材料的用量纷纷计算到克,连每个季节的果酱和奶油酱的比例也详细地被记在了纸张上。

虽然刘沁在“熊包包”蛋糕店上班已有一段时间了,但是平时都是店长让她做什么面包、蛋糕,她就做什么面包、蛋糕,严格按照店长给的配方,一丝不苟。所以直到现在郭钰瑶和店长都没有真正尝试过刘沁的手艺。而刘沁所有的手艺中又数树莓蛋糕最为出彩,刘沁决定把秘方献给郭钰瑶。

第二天早上,刘沁早早地便到了店里,她拿着写着秘方的纸张,趴在操作台放装模作样地研究着食谱。

“上班时间,你在干嘛呢”郭钰瑶的口气算不上友好。刘沁抬头望了一眼厨房墙上的挂钟,距离上班还有一段时间。

刘沁把食谱往郭钰瑶站立的地方挪了挪,郭钰瑶还是忍不住好奇,俯身看向了食谱。

笔尖点了点奶油酱和果酱配比,刘沁在一旁写了一个大大的问好号。她渴求地看向郭钰瑶。

“这个比例怎么可能打得起来。”郭钰瑶抱怨。刘沁把食谱上的配比特意写错。按照食谱上的配比,在北方严寒地区勉强可以打出奶油霜,而在台中这样的炎热气候下,成形根本就不切实际。

刘沁握着手机,在屏幕上打下一排小字。

“我记得以前有个老师傅教了我怎么做树莓蛋糕,但是我记不清其中的细节了,连那位老师傅的名字和长相也记不得。我之前按照记忆里的方子做了几次,可惜都失败了。”

刘沁放下手机,失望地要了摇头,眼神多了几分黯然。她看了看挂钟,像是发现时间已经不早,她指指更衣室的方向,示意郭钰瑶自己准备换衣服上班了。

郭钰瑶摆摆手,让刘沁先去。食谱被落在操作台上,郭钰瑶的视线被“钉”在食谱上,久久不能转移。

虽然郭钰瑶从小便开始做蛋糕、甜点,但是一直以来店里的蛋糕无论长相还是口味都很传统,并没有出彩的地方。这些年来,店长也带着女儿尝试了很多次,但是奈何由于缺乏想象力和对食物的敏锐触觉,创新计划一直不成功,也就是不得不搁置了。

刘沁站在更衣室门口,侧着身的她瞥见郭钰瑶拿着笔在食谱上点点画画,笑意爬上了她的嘴角。

她寄希望于郭钰瑶可以记着自己的好,其实刘沁的要求并不高,只希望店长和郭钰瑶不再为难自己罢了。

刘沁站在衣柜前拿出自己的衣服。终于要下班了,不管郭钰瑶领不领情,可以不呆在店里至少能够避免许多争端。刘沁愕然,曾经被自己当成家的面包店现在居然会让自己如此想逃离。

一张纸被拍在衣柜上,刘沁顺着拍纸的手看去,是郭钰瑶。

“搞定了。你可以回去试试。”

刘沁笑盈盈地看着郭钰瑶,像是在为她提供帮助而表示感谢。郭钰瑶面无表情的脸上表露出一丝不自在的神情,毕竟之前自己那么挤兑刘沁,连她自己也觉得有些过意不去。

“还是瑶瑶厉害。”

郭钰瑶看完刘沁手机上的字,把食谱放在她手里,转身就准备离开。

刘沁一把抓住郭钰瑶的手臂。

“要是这个食谱成功了,可以做成成品在店里出售吗”刘沁问郭钰瑶。

“这要问妈妈了。”

“那要是成功了,你可以和店长说这是你研发的新品吗我怕要是说是我拿来的食谱,阿姨会有顾虑。”

刘沁的担忧合情合理,郭钰瑶点点头,试图摆脱刘沁的“束缚”,可是刘沁显然还有话说。

“其实这个食谱本来就应该算你研发的,要不是你确定的配比,这款蛋糕肯定做不出来。”刘沁的赞扬让郭钰瑶感觉受之有愧。

“等做出来再说吧。”她草草敷衍。

刘沁松开抓住郭钰瑶的手,看着郭钰瑶离开的背影。自己的意图郭钰瑶不可能不清楚,但愿一切真能按照自己的计划进行。

蛋糕的“实验”成功了,刘沁拿着蛋糕兴奋地让郭钰瑶品尝自己的“研发成果”。

蛋糕中的鸡蛋含量明显较一般蛋糕高上许多,蛋香更为浓郁,蛋糕也更为松软,然而美中不足便是蛋糕入口之后萦绕于齿间浅浅的鸡蛋腥味。

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