第169章 新年宴席的提议（2/2）
苹果糖。简单来说，外面那层糖是太妃糖。
“不过制作完毕需要一个时辰左右，没问题吧？”王庸问道。
“可以！那就直接当成零食来吃好了！”荀彧郑重的朝着王庸比了一个拇指。
苹果糖最重要的，无非是糖浆的调配，然后裹在苹果上面，苹果的顶部用一根竹枝或者硬木棍穿入，作为支撑，避免吃的时候沾到麦芽糖。那样手会变得黏黏的，不是很舒服。
麦芽糖原本就有准备，需要是加入一些淡奶油，需要还可以准备一点香豆荚。说起来，太妃糖本身就是红糖和奶油制作而成的糖果，直接化掉太妃糖之后，包裹在苹果上面也可以。不过谁让这个世界没有，所以只能从无开始制作。
无论是淡奶油、香豆荚和麦芽糖，甚至少量的砂糖，都是为了让糖浆变得更加香甜。
之后就容易了，直接把调配熬制出来的糖浆，倒在苹果上面，冷却需要一到两个小时。考虑到室温，一个小时其实已经足够。
“所以说，完成！”一个小时后，王庸看着已经定型完毕的苹果糖，露出笑容。
“感觉很有趣的样子……吃起来也应该很不错……啊……嗯……”荀彧自然是迫不及待的咬了一口，“好酸……又酸又甜的，味道好奇怪！”
忘了，这厮似乎并不喜欢吃酸，对酸味的抗性似乎很低的样子……
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