第二百二十五章 新店开张（1/2）
第二百二十五章新店开张
江天祥江天助这兄弟俩立即就明确了江巧凤的意思，他们兄弟俩在发完牢骚以后早就把这事儿给忘到脑后往了，没想到小姑不光把这事儿记在心里，还打算用实际举动来给他们兄弟撑腰。
兄弟俩心中都觉着热热的，心情立时都飞了起来。
江天助：“小姑，这点心叫什么名字？”
说着他便想打开食盒的盖子瞧一眼，却叫江巧凤给伸手拦住了。
“这道点心叫做水晶虾饺，应当是很少见的。味道自是没得说的，要趁热吃，所以现在不要打开。你们还是赶紧进往书院的饭堂吃饭往吧，我先回了。”
江天助还欲再说几句，却被江天祥给中途打断了。
“天助，有什么话我们晚上回家以后再往跟小姑说吧，现在让小姑赶紧回家吃午饭往。还有既然这点心要趁热吃，我们就不该辜负了小姑的一番心意，应当立即给先生们送过往。”
江巧凤笑着点头，然后便转身离往。
傍晚书院下了学后，兄弟俩到家时一脸的兴高采烈。
江天助：“小姑，你中午给我们送的点心味道真是太好了。先生们尝过以后都赞不尽口呢！”
江天祥也急急开口：“还有位先生吃完以后立即诗兴大发做了首诗呢！”
江巧凤只是微笑，固然有先生为虾饺做诗有些出乎她的意料，但是虾饺广受欢迎却是她意料之中的事情。
“那你的那些同学们呢？他们爱好不爱好？”
“当然爱好吃了！”
“他们吃完一只还想再吃，惋惜数目太少不够分，每人只能吃一只试试味道。就连我们两个也都是每人尝了一只而已——”
“小姑，这水晶虾饺家里现在还有么？”
江巧凤：“没了，那个得现吃现做才好吃。不宜久放！”
兄弟俩顿时就泄了气，江天助遗憾道：“早知道我们中午不那么慷慨就好了，最少每人还能多吃几个。那么好吃的点心，不过才尝了个味道就没了，太惋惜了！”
江巧凤：“姑姑已经给你们做了些别的点心，就放在你们房间里面，现在可以一人吃一块垫垫肚子。可别吃多了，回头晚饭吃不下了。”
“哇——太棒了！”只看见这俩兄弟立即兴高采烈地往自己房间飞奔而往。
往后的几天，江巧凤又陆续做出几样新品种出来，两个侄子除了在家吃以外还不忘带上几份儿往学院孝敬夫子们。江家的新奇点心自然也吸引了不少同学们的垂涎。偏偏僧多粥少，每次都只能分到一只试试味道而已，想再多吃一口都没有。
于是便有不少同学不逝世心的往寻遍了全部三河县城里头的糕点展子，竟然没有找到一家能做出同样儿的点心出来。
至于那些个家里有专门的糕点师傅的几个孩子们，回家给厨子具体说了那水晶虾饺的馅料有哪些，皮子又是个什么样子的，味道又是如何的。厨子硬着头皮做了，惋惜做出来的就是个水饺而已，哪里有水晶虾饺那么晶莹剔透的外观。
可别小看了这薄皮软滑的外皮，这正是水晶虾饺的要害之处。不知道澄面如何制作的人，就是想仿造也是仿造不出来的。
江巧凤见自己捣鼓出来的这些点心这么受欢迎，就知道等到点心展子开张以后是不愁客源了。
既然展子是现成的，那么只要解决了人手不足的问题以后，点心展子就可以开张了。
好多点心都是要在店展现做的，江巧凤怕手艺外传而影响了店展的生意，所以不得不往找高大娘帮忙买一两个懂厨艺的下人回来。
高大娘替她推荐了几个灶上手艺不错的人选。挑来挑往，最后江巧凤选中了一个三十岁左右，没有任何挂念的中年妇人——兰姐。
太年轻了的姑娘买回家来以后她还得操心费力给人家找婆家，那个得多麻烦呀。而且为了不使手艺外传，必定是不能外嫁的，难道她还要再特地买个男仆回来给她做丈夫？
兰姐在先容自己时，只说她如今是无家可回，无儿无女的了无挂念。不用细问，但凡是被人牙子领着过来卖做奴仆的人，有哪一个不是苦命的？
各种筹备工作做好之后，江巧凤与王玉梅合开的点心展子知味斋就开张了。王玉梅，周三姐还有兰姐三个妇人负责在后厨做点心，前头负责跑堂的则是由郑兴来负责。
由于这展子将来就是给王玉梅夫妻俩打理的，所以江巧凤只肯占四成的股份。店里的工作职员有一个算一个，按月结算工钱。
郑兴对此是非常兴奋的，不光能跟未婚妻子天天在一起工作不算，每个月还都能领上一笔工钱。要知道他之前在自己家展子中帮忙时，那可是没有工钱这一说法的。
知味斋的点心分好多种，有包子类的，饺子类的，糕饼类的，团类，卷类，酥类。
一经推出后，首先就得到书院那帮学生们的追捧。终于可以不用像以前那样一次一只的浅尝即止了，简直太过瘾了好吧。
对于新开的
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