第477章 天生龙肉地上驴肉(1/2)

丁一笑了,摸着它的小脑袋说:“真聪慧!”

很快,她就听到了楼道里传来咚咚的脚步声,这个声音很重,不像是彭长宜的,所以她也就没动,门很快就被撞开了,是科长彭长宜。他是用后背撞开的门,转过身后,把怀里抱着的一个大纸箱放在地上,喘着粗气。

小狗看见他后一下就蹦了下来,围着彭长宜亲切的转来转往。

彭长宜摸着它的脑袋说道:“又把它带来了,你就不怕被人创造?”

“呵呵,该创造的都创造了,明天就把它带回往了。”

彭长宜在脸盆里洗了手后,坐下来,说道:“年后别带来了,哪有时间照顾它呀。”

“不带了,乔姨和爸爸也离不开它了。”

这时,小狗就围着那个纸箱子闻着,丁一说:“那是什么?”

“驴肉,给你和林岩还有小许的。”

“驴肉?”丁一没听说过。

“就是驴身上的肉。”彭长宜郑重其事的说道:“难怪高市长总是批评你。”

“我没有见过真驴。”丁一说道。

“哈哈,你见的都是假驴?”

“我是说,我只是在文学作品和爸爸的画上见过驴,真的没见过。”

彭长宜笑了,不再逗她了,就说道:“见都没见过,确定也没吃过了。”

“和高市长吃过一次驴肉火烧。”丁一说道。

“哈哈,指不定是不是驴肉呢?”

丁一紧张了,说:“那是什么肉?”

“呵呵,驴肉相对于牛羊肉来说,比较稀缺,有些商贩就用牛肉代替,一般人是吃不出来的。”

“哦。”丁一点点头。

“这里有一部分是酱熟的,回往凉切,调一点酱计,就可以吃了。还有一部分是鲜的驴肉馅,你放在窗台外面,屋里太热和。”

“驴肉馅?怎么吃?”丁一完整没有听说过。

“包饺子呀。”彭长宜说道:“看来我这驴肉真的送对了,不但弥补了你吃驴肉的空缺,还要给你普及有关的一些知识,很有成绩感。”

“呵呵,”丁一笑了,说道:“对于我的确是空缺,又一次爸爸他们往太行山区写生,回来画的都是驴,爸爸曾经迷恋上了画驴,特别到北京拜黄胄为师,潜心研究画驴技艺。”

彭长宜说:“黄胄,听说过,画驴的专家,难怪你说没见过真驴。”

“更没吃过。”丁一补充道。

彭长宜说:“俗话说的好:天上的龙肉,地上的驴肉。科学测定:驴肉是两高两低;高蛋白,低脂肪;多氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分,能为老人、儿童、体弱和病后调养的人供给良好的营养补充。”

丁一笑了,说道:“怎么讲的这么专业?”

“我们县是出了名的驴肉之乡,盛产驴肉。以后我请你,到我们老家吃驴肉。”

“呵呵,我对肉……”

彭长宜打断她的话,说:“你可以不吃猪肉和牛肉,甚至可以不吃羊肉和鸡肉,但是我保准你爱吃这驴肉,尤其是驴肉馅的饺子。一吃你就知道了,不油不腻,很少的脂肪,很多的蛋白质,而且味道清香,记住,是清香,不是肉香,完整不像其它肉馅饺子那样浓香。”

“呵呵,我现在都想吃了。”

“我跟说吧,你知道樊书记家属是搞医的,对樊书记的饮食把持非常严格,但是他家属唯一让他吃的就是驴肉和鱼肉,鸡肉都不让他吃,她说驴肉环保。过一段他就会通过部长跟我要驴肉,尤其是鲜的驴肉馅。”

“我看看。”说着就要打开箱子看。

彭长宜说:“你什么也看不出,熟的外表就跟酱牛肉一样,生的肉馅色彩比牛羊肉和猪肉的色彩淡,调馅的时候就跟其它肉一样调,跟白菜配伍效果最佳。”

“呵呵,越说越想吃了。”

小狗围着那个箱子转来转往,确定是闻到了肉香味。

无疑,樊书记和部长确定也收到了这样的驴肉,丁一说道:“你这个春节是不是得送出一头驴?”

彭长宜笑了,说道:“一头哪够,一头驴才出五十斤左右的肉。”

“那得几头?”

“不瞒你说,八月节过后,我就定下了六头驴。”

“天哪,六头?一个春节你就要残害六条驴命?”

“呵呵,要都是你这思想人类就灭尽了。今年用的多,往年用不了这么多。”

丁一懂得,今年科长送礼的领域确定会大,不知他给市长了吗?想到这儿就说道:“这里都有谁的?”

“林岩,小许和你的。”

“没有市长的?”

彭长宜一愣,心里就很不是滋味,说道:“这里面没有他的,只是你们三人的。”

丁一就不再问了,心想,连市长的司机都有,确定少不了市长的。想到这里,她为自己的莽撞感到不
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