第28章 肉末烤茄子(1/2)

周六的晚上,沈何夕跟着田婉孜坐了半个多小时的公交车才到达了留学生聚会的地点——几位男学生租住的公寓。

来自中国某个东部发达城市的邱伟良凭借着他在留学生中的号召力和广阔的交际网,隐隐成为了这个同乡会的“管理者”,这个公寓就是他和他的朋友合租的。

沈何夕跟在田婉孜后面打开门进入公寓的时候,一大群人正在开心地分享着椒盐花生,有个男生夺过花生盘子手脚利索地站在没有燃烧的壁炉上,摇头晃脑地往自己嘴里塞花生米,下面的一群人扯他的裤腿、拉他的腰带,一副势必要把他拽下来的架势。

“快看!新来的漂亮学妹!”兴许是为了分散下面那群人的注意力,被人扒着裤子的年轻人指着沈何夕一副大惊小怪的样子。

田婉孜小心翼翼地端着手里的篮子,见状摇了摇头,回过身,她跟沈何夕咬耳朵:“看见了?如果你带肉来,现在比那位还狼狈。今晚人太多了,少说话。”

沈何夕不动声色地把目光从壁炉上那货的腰带处移开——灰色的内裤都露出来了。

这时,她顿时深刻体会到了田婉孜的良苦用心,这哪里还是聚会,明明是胡吃海塞的狂欢。

小甜同学果然是好人啊!

“田学姐来啦!田学姐今天还给我们带了饼干么?”角落里有人在喊着田婉孜的名字。

更多人的人把视线投在了沈何夕的身上。

十七气十足的男女招呼着两个女孩儿往他们的方向去了。

几个人聊了一会儿,沈何夕轻皱了一下眉头,拍了拍田婉孜的肩膀:“丸子,你喜欢吃猪排么?”

田婉孜摇了摇头,情绪还是有点低落。

“哦……”沈何夕又拍了拍她的肩膀,“那我就放心了。”

酒柜旁,景琳还在享受着被人恭维追捧的感觉,很好……

现世报,果然来得快,猪扒,一路走好~

十几分钟后,整个大厅里开始出现了难闻的气味。

景琳捂着鼻子皱着眉,过了半天被人提醒才想起来,自己还烤了肉。

上好的berkshire猪扒,放了迷迭香罗勒还有柠檬汁,现在散发出的,是焦糊的气味。

一群人惋惜地看着烤盘里的肉,即使景琳是个漂亮的姑娘,也不能阻止大家用埋怨的眼光注视着她。

这些总共两磅重的猪扒可不是哪个人单独带来的,而是大家凑钱买到的肉。

沈何夕本来也该出一份分子,为了感谢她的美食,田婉孜不声不响地替她交了那份钱。

本来该大快朵颐的人们,现在只能看着肉变成了黑乎乎的好几坨。

自告奋勇看着烤炉的景琳自然成了人们不满的对象。

“我又不是故意的,邱良伟,你家的烤炉也太落伍了……”景琳不满地推卸责任。

“烤箱定时90分钟,温度三百度,这不是在烤肉,这是在烧炭。”明明离厨房最远,其实是第一个闻到糊味的沈何夕开口说道。

“闭嘴!”景琳冲吼她了一声。

越来越多的人开始不满景琳的表现,犯错的人是你,现在这个样子做给谁看啊?

“烤箱没有预热好,烤盘刷油不均匀,也没有垫着东西,油分全部都在肉里,就算没烤糊也不会好吃。”沈何夕才不理会对方的态度呢,你说闭嘴就闭嘴?呵呵……看了景琳一眼,沈何夕用语言把这份烤肉碾压成了黑暗料理的又一神作。

景大小姐真的怒了,难道责任都是她的?这么能说你倒是自己来啊?

啊!

噢?好久没有遇到这种挑衅了呢。

听见那句“你行你上啊”,沈何夕觉得有点手痒。

太久没见到这么自求打脸的人了呢~想想真有点小激动呀。

提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上,茄子事先被剖成开而未断的两半,用蒜蓉,盐,油抹上一层,腌渍一下,放在烤盘上,再抹上用酱油料酒蛋清调匀的肉末。

在沈何夕的身后,田婉孜一直不停地在她耳边小声念叨:“藏拙!藏拙!”

藏拙?呵呵,等到丸子去了首都自己也不打算和这个邱伟良和景琳打交道了,既然能高调,我干嘛装孙子。

漂亮的手拿着刷子在油里一蘸,又轻又快地刷在茄子上,没有一滴滴在外面。

堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层肉末已经开始隐隐地吞咽口水了。

本来以为有猪排可以吃,现在烤成了那样,人们又饿又失望。现在都情不自禁地看着这个小姑娘做东西,最惨的是,这个小姑娘做东西的样子就让人相信这东西必须十二万分的好吃,真是煎熬啊煎熬。

烤箱预热到190度,把茄子放进去,上下同时加热,250度十五分钟,把烤盘端出来拿出来,在肉末上撒上青红椒粒儿,再上层加热250度五分钟。

在打开烤箱的那一刻,一群人早就是敲碗等饭的猴急模样,肉末蒜香茄子的浓郁香
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