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第552章 552确定(2/3)


姜心语想起了钱军对自己得好,决定等到自己离开时还是说几句,能不能听是他的事。

下午下班的时候,姜心语还是去了供销社,不过不是买肉,而是听了佘小云的话,来看看,没准鸡蛋还有剩下的。

今天的运气不错,还剩下了有三斤半的鸡蛋,还有猪下水,还有猪骨头没人买。

姜心语高兴的全都包圆了,借了一个框,“佘姐,明天晚上去我家吃饭,我今天就把下水还有猪头煮出来。

以后猪下水没人要你就给我留着,有多少我都要,反正现在也放不坏。”

“行,给你留着。”

姜心语回到了家里,又从空间拿出了二十斤的肉,加上上午买的,就是三十斤,直接切成了小丁,然后放好调料,加上了有二十斤的淀粉。就在一边放着,一会儿就把小肠洗干净了后灌肠。

等到东北了,就能给孩子们吃了。

现在都已经是晚上八点了,赶忙的把猪头,猪蹄洗干净,然后下锅卤。

汤汁还是以前的老汤,这样更加的入味。

然后洗干净了其他的内脏,最后才是大肠小肠的清洗。

这时候已经快十点了。感觉困了,可是还没有弄完。尤其是灌肠更加的费时间。

今天就今天吧。

一个人坐在堂屋一点一点的灌肠,这时候才觉得一个人的日子太孤单,太不方便。

哪怕就是有两个孩子在一边,也不会寂寞的吧。

等到半夜十二点的时候,才总算把灌肠都灌好了。

然后点着了另一口大锅,上蒸屉蒸,这时候猪头和猪蹄已经软烂了,一点一点的拆下了猪头的骨头,然后捞出来。这才放入清洗好的下水,这些就小火卤着就可以了。

等到蒸灌肠的锅上了大的水蒸气,揭开盖子,用针扎,放气。

这才去洗澡,回来后也就直接的去睡觉了,实在是坚持不住了。

第二天早上起来,看了看,猪肝老了,没有办法,自己实在是坚持不住。

这大早上的,自己还是头重脚轻的。

吃了一碗大米粥,这才把猪下水都盛出来。灌肠都挂在了厨房。就等着风干就行了,到时候就可以随时吃了。

开早会的时候,姜心语就有点没精打采的。

“怎么了?”宋青青关心的问。

“没事,昨天晚上没有睡好。”

“你啊。”

中午吃饭的时候
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