第五十三章 过年（2/3）
碗已经够多了，已经被刘婶说了数次的败家、矫情。
也是，住在杂院里，吃个饭，还要众多的碟子碗，演给谁看啊。她也知道，自己这么干有点矫情，不过，想想，又觉得从小养成小孩的好习惯是很重要的。她用这个，说服着自己。
只有三个人，于是穆慧也不多做，只做了芝士对虾、全家福、卤菜拼盘，北方人要吃的红烧猪肘；加上一个鸡汤。四菜一汤，加一个主食，对他们娘三个来说，就已经很丰盛了。
原则上，其实还应该有一个全鱼，摆上中间，那是看菜，表明年年有余。而穆慧看不得这个，于是鱼有，放在一边，没上桌，彩头她要，但别让她看了。
其实现在摆出来的四个菜，卤菜拼盘也算是凑数的，家里人实在太少，就算孩子们再能吃，又能吃多少。她还是倾向于，让孩子们先吃主要的。
把芝士对虾夹到了大宝、二宝的碗里，让他们吃，这虾在二十一世纪都挺贵的，一般老百姓也不是能常常吃到的。虽说上世这对穆慧来说，不算啥，但到这会，来了半年了，结果她儿子竟然还是第一次吃，她都替儿子们心酸起来了。
穆慧很爱用芝士来烤海鲜，虽然对很多海边的朋友来说，这才是暴殄天物。但没法子，口味是很私人的，她喜欢就没法子。
这里没芝士，但有羊奶啊。穆慧为了孩子们的健康，跟前头养母羊的那家说好，天天送一大罐来，她虽然不给钱，但是，她帮着那家做了很多泡菜，还有酱料。人家特别感激，羊奶总是多送，对他们来说，羊奶又没人喝，不如送给他们家。
于是，穆慧也就做了些羊奶芝士。这个其它真的不难，就是要时间。她虽说每天有做不完的活，但细想想，还真不算没时间，比起上世她当老板，她现在就是闲得蛋疼了。做点芝士，然后等着发醇，这还算是事？当时只是觉得怕浪费，现在好了，正好用来烤大虾了。
虾特别鲜，从中间剖开，不断皮，洒上芝士屑，略一烘烤，就香得很了。只可惜的是，她没有喷火枪，不然，起炉之前，洒点糖，在上面略一喷火，那焦糖的味道……唉！
不过，这对大宝、二宝来说，已经十分惊艳了，原来还可以这么吃。之前还嫌弃老娘做芝士有点臭，现在吃起来，竟然可以这般香甜。
穆慧就挑肘子下面的白菜叶吃了，不是她不做素菜，而是，现在真的没什么可做的。青菜里只有大白菜可以吃了，然后就是各种的豆制品，还有笋干之类的。于是她用大白菜芯铺在盘子下面，再把肘子放上
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