第二十二章 要被气死的许红豆(1/2)
阿桂婶的鲜花饼,制作起来完全没有西式面包、甜点做起来那么讲究。>
配方都在脑子里,该放多少猪油,多少白糖,多少膏粉完全是凭借多年的制作经验,就连包馅料的外皮,裁切的重量也不秤一下是不是一样的分量。>
看着差不多一样就行。>
这也是张文涛懒得做面包跟甜点的原因,费事。>
看她做了一个示范后,张文涛就接过包鲜花饼的活儿。>
许红豆负责弄馅儿,阿桂婶负责擀皮儿。>
三个人配合的倒是非常默契,很快一个个捏好的鲜花饼就被整齐的摆放在了烤盘里。>
“让我来捏一个。”>
张文涛正在给鲜花饼上面涂抹完蛋液,确认烤箱的温度,准备烤制第一盘的时候,许红豆从阿桂婶手中拿来了一块面皮,她观察了半天,觉得不太难。>
张文涛能做的,她也可以。>
但一上手,才发现好像事情跟自己想象的不一样,馅儿放的有点多了,面皮有点包不住的感觉。>
看着底部露出来的一点馅料,她有些忐忑的问阿桂婶可不可以。>
阿桂婶看了一眼笑道:“没事,第一个,上手也很快嘛,红豆。”>
许红豆松了一口气:“那就好那就好,这个等下我来吃掉。”>
“那你们先做,我呢去外面帮帮大麦跟宝瓶婶,可好。”阿桂婶意味深长的看了一眼张文涛,跟许红豆。>
两个小年轻也真是的,全程下来一点交流没有,光顾着让自己这个老太太讲话,一点都不尊老。>
“啊,阿桂婶,我还不会。”>
许红豆说着,转头蹙眉看了一眼走回来的张文涛,希望他出言拒绝这个提议。>
“不会就让小伙子教你,行了,不跟你说了,我去看看那边。”阿桂婶一边走一边说。>
等阿桂婶迈出门,许红豆凝视着直接开始上手制作的张文涛。>
豪不夸张的讲,对方的动手能力确实比她强很多,张文涛做三个的时间,她堪堪只能做一个出来。>
而且对方的手,好像装了仪器一样,放在面皮里的馅料不多不少,刚好能让面皮匀称的包裹住馅料,样子还美观。>
“你在法国的时候,也做这个?”>
按理来说,许红豆习惯是别人先跟自己说话,但她知道自己不讲话的话,对方能够一直在自己面前沉默不语。>
现在厨房里只剩下他俩了,心里虽然还对他早上的话有些不悦,但想到自己也可以做一些给父母、姐姐,还有张南星的爸妈寄去一份心意,她还是决定暂时放下架子,主动缓和一下气氛。>
“没,不过做过差不多的。这个手熟了做起来很快的,没什么难度。”>
“那是你...”>
“给,我教你。”张文涛考虑到许红豆毕竟是初学者,需要指导一下,于是把一个面皮放到许红豆手中,自己拿起一个,然后把适当的馅料放在俩人的面皮上,说道:“你用大拇指跟食指握住,然后将面皮往中间按,一边按的时候,最好在转一下…”>
“看到了么,是这样,对,对,就这样就可以。”>
许红豆边按照张文涛的讲解去做,边了然的点点头,很快一个捏好了的鲜花饼就呈现在了手掌中,比刚才她自己做的那个要好看上许多。>
看着手上的成果,许红豆略感惊喜道:“原来技巧是这样,谢谢你啊。”>
“嗯。”>
张文涛看了下做的挺好的,应了一声,继续低头做起了自己手上的鲜花饼。>
“哎,你做慢点,让我多做几个。”>
成功的做了一个许红豆,自信心也被激发了起来,她对着手不停歇的张文涛说道。>
“早点做完早点吃,早点吃完早点回去休息。”>
见自己说话没用,这盆馅料照着这个速度下去,自己又做不了几个,有点着急的许红豆脸色绯红,语气里也变得焦急起来:>
“你这人…拜托,我们现在不是在工作,是在度假,你可不可以不要总是跟上了发条一样,放松下来去享受不好么?”>
“也对哦。”>
这话,好像点醒了张文涛一样,他看着瞪着漂亮的丹凤眼,跟带点羞怒表情的许红豆,愣了一下。>
“那你来体验体验,我去休息会儿,去看看那个乳扇怎么做。”>
说完,他笑着把手上没包完的鲜花饼放到对方手里,拍了拍自己的手掌,走去了门外。>
“你!!!”>
“这个家伙!真的要气死我了!!!”>
这下,许红豆是真的恼了…>
好歹自己也是有人追的美女一个,就算是再
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