第九十八章 许红豆:张文涛,开门!(1/2)
“前几次啊,运气好。风停之前成功套现,挣了点钱,还越发的膨胀。最后一次搞共享经济,他觉得啊,终于找到了一个为之奋斗终生的事业。”>
“就把钱全部投进去了,结果,玩砸了。”>
怀着心事,许红豆在谢之遥这里听完了马爷之前的创业故事。刚准备起身帮忙收拾碗筷的时候,谢之遥的家里又来了人。>
是谢琴的父亲。>
他进来一看许红豆在,有点尴尬。>
谢阿奶笑着对红豆说道:“红豆,你先回去吧,晚上呢家里老是来人。”>
言语间,她拍了拍许红豆的手:“都觉得阿遥有文化,懂的多。都是乡里乡亲的,这么晚了你在,到时候别人又要传闲话。”>
“阿奶,没事的。我帮你收拾哈。”许红豆对着谢阿奶笑笑。>
谢阿奶听到后,脸上的笑容笑的更开心了,再看许红豆的时候,眼神里的疼爱也更浓了。>
…>
“我说马爷,你这个品茶,叫我来完全就是浪费。”>
马爷回来之后,得到好消息的他非要通过品茶来分享一下心中的喜悦之情。一不做二不休的就把待在屋子里的张文涛跟大麦,还有娜娜都拉了下来。>
看着对方泡茶,一点都不会品的张文涛拿着孙小薇送来的茶盒看了半天。>
得出了一个结论。>
这包装不错。>
马爷被张文涛气的无语,也不搭理他,把倒满茶水的茶杯放到娜娜跟大麦面前,说道:“这茶呢,就像品味时间,慢慢喝,慢慢悟就明白了。”>
时间?张文涛听到对方说时间两个字,嗓子就痒痒。>
“嗯,马爷说的有点道理。”大麦喝了一口,看向张文涛,示意他也尝尝。>
张文涛无奈的摇摇头,一口就把马爷精心泡制的普洱给喝掉了。>
“对了,文涛,你今天跟红豆一起出去玩了一天,她有跟你说什么嘛?”娜娜喝完一口茶,好奇的问向张文涛。>
“说什么?”张文涛放下茶盒,问道。>
“就是韶华书屋的事情,她不是负责接待么,想找你帮忙做饭的事情。”>
张文涛点头,他还以为是什么特殊的事情呢,刚想说对方果然找自己有事情,结果听到是这个,“咳”了一声说道:“这个啊,几天前就说过了。人家不是还没来呢么,你们怎么这么着急。”>
张文涛其实心里不太愿意做,太麻烦了,从头到尾做下来,费劲不说,图啥啊。>
“那倒不是,我就是好奇,主要是馋。”娜娜笑着说着。>
马爷跟大麦也点点头,他们也想吃,只是表现的不如娜娜明显。毕竟他们俩都去过餐厅,知道张文涛每天都很忙,现在不可能再抽出时间做大餐犒劳大家的肠胃。>
但是说道菜,马爷觉得还是有发言权的。>
虽说落毛的凤凰不如鸡,可想当年他也是个老板,各种场合也是出席过的。>
只见他捏着茶杯,细细品味一番后,说道:“文涛,你想好做什么菜了么?”>
“没有。”张文涛摇头,他都没考虑接受呢,怎么会去考虑做什么菜。>
马爷笑笑,放下茶杯:“那我给你出道题,你觉得你做的法餐里面哪一款菜,最符合这里给你的感悟。”>
“额?”>
张文涛一愣。>
这个他还真没琢磨过,他默默的看了看在他面前毫不遮掩得意神态的马爷,陷入了沉思。>
哪道法餐的菜,最符合这里给自己的感悟?>
“你觉得,油封鸭如何?”马爷笑着解开了他的谜底。>
“油封鸭是什么?”大麦跟娜娜好奇的看向俩人,同时问道。>
马爷”嘿嘿“一笑,却不回答,张文涛也还在沉思中没有回过神来。>
所谓的油封,是西餐传统的一种烹饪技法,将材料侵入油中,长时间低温慢煮,让油分被释出,肉质会变得香酥无比。>
然后再将封过的肉放置于油中,长期保存。>
油封鸭就是以这种做法而闻名的一道发过西南部传统菜,无论是高级餐厅还是平民小店都有卖的。>
制作方法非常的耗费时间,有的甚至会储存1-2个月才会拿出来食用。>
但这道菜,对张文涛的意义却不是耗费时间那么简单,而是…>
他就是因为这道onfit de anard掉的星。因为一道家常菜掉星,就像中餐厨师因为做蛋炒饭被打是一个道理。>
这道菜确实是被公认最优秀的法国菜肴之一,可说白了还是家常菜。>
“你们聊吧。”>
回忆起往日的不堪之后,张
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