第143章 改进
“对啊，卤菜拌了之后就更有滋味儿，像猪头肉，肥一些的，吃多了还有些腻，新鲜感不会一直持续。”姜麟一拍脑袋，抱着窈窈的脸亲了一口后，拔腿就往家跑。
他回到家，找了一个背篓，出门就去找叶澜去了。
“娘，你觉得卤肉凉拌了怎么样？”
“我没有做过，卤肉都是趁热吃的，卤猪蹄，卤肘子，卤五花肉，这些跟饭拌起来，很下饭，怎么想到凉拌卤菜了？”叶澜割了一把草放进背篓里。
姜麟道：“就是下酒菜，要凉拌的更开胃，只是现在是冬日，是不是不合适？”
“可以凉拌热的卤肉。”叶澜想了想道。
姜麟眼睛一亮：“对啊，只要是热的，凉拌起来也好吃，娘，你要不要试试看，你需要什么调料，我去给你买。”
“你哪里来的银子。”叶澜一愣，视线在他身上打量，蓦地想到什么：“窈窈给的？”
姜麟不解释，只道：“我出银子，到时候娘你给我分红。”
“这事我做不了主，得去问你奶。”
姜麟闻言也不意外：“娘，你先跟我说需要什么调料，我去找找看。”
想要说服奶奶，就得先把菜做出来，姜麟从叶澜这边要到了所需的调料，便背着背篓上山去了。
窈窈回了家，背上小书箱，就去学堂了。
晚上。
窈窈刚回到家，就闻到了一股诱人的香味。
她丢下书箱，快步跑进厨房，“娘，你今天做的什么，这么香。”
“做了点炸小葱饼，做了卤肉。”叶澜拿筷子夹了一块肉给她：“先吹一吹再吃，别烫着了。”
窈窈小仓鼠般地点头，轻轻咬了一口，还带着一点汁水的卤肉，软得不需要费力咬就能软成一团，软糯的口感让人留恋。
“好吃，娘，太好吃了。”
“来，再帮娘尝尝看这个小葱饼。”
饼炸了盛起来有一会儿了，所以并不烫，窈窈咬了一口，面是白面和杂面混合，口感不细腻，但配合小葱的香味，酥脆鲜香，很适合下酒菜。
“娘，我想吃小的包子，如果把小葱和肉做馅儿，会不会很好吃？”窈窈没有吃过人间美食，但不妨碍她听过，甚至投影看过。
“小的包子？”叶澜一边跟她说话，手上动作还不慢：“等过两日娘做做看。”
“谢谢娘。”窈窈想了想，从胸前摸了一张顺遂符出来：“娘，你戴着。”
“娘有一个，不用给我多的。”
窈窈解释道：“娘，你拿着，你做饭最容易烫手，这不是平安符，是能让你更幸运的。”
“更幸运？”叶澜听了也觉得高兴，虽说运气这种事本身就很玄妙，哪里是小奶娃一个符纸就能左右的。
“那谢谢窈窈，我会好好收着的。”叶澜心情愉悦。
晚饭之前，姜麟把从山上弄回来的作料都放到了厨房里。
他抹了抹额头上的汗水：“娘，你要的东西我找回来了，你确定都有用吗？”
“我也不知道怎么知道的，反正你问起来的时候，我就想到了。”叶澜点头，“相信娘，应该会不错的。”
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