第47章 青椒肉丝（3/3）
好霸气的名字！”她之前还以为这少年有中二病，迷变形金刚呢！原来本来的名字就叫威震啊！这孩子的父亲真有才。林悠悠当然不知道，威震天这个外号，是李威震以碾压大部分同龄人的武力值，完虐不少对手，硬生生用拳头打出来。所以他才会对自己这个称号颇为自得。切完丝，把猪肉丝放入一个干净的碗里，秦路就开始找各种炒菜用的调料了。盐、淀粉、酱油、料酒等一起放入装有猪肉丝的碗里，然后用手不停抓均匀，用恰当的力道让这些汁液更好的浸透进入肉丝中。“要等一会儿，肉丝需要先腌制十五分钟。”秦路弄好后道。威震天头，不觉得意外。这一道程序稍微厉害的一厨师都知道，不会刚把肉丝腌制就开始放进锅里炒。流程都没错，刀工也没得，那就看最后的火候了。三分刀工，七分火候。一道菜最终的成败，最重要的还得是在火候上。要是掌控不好火候，有稍微一瑕疵，做出来菜的味道，可就会有不的瑕疵。不知道为什么，看着秦路刀工如此**，李威震在心里不由得期待秦路等会儿炒菜出现一失误才好。要不然，刚才他的话，就该让他脸红了。“这么年轻，能够将刀工练到这种出神入化的地步，已经堪称奇迹。火候想来也不应该掌控得很好！”李威震在心里偷偷想到。今天周末啦，求推荐票！为了明天能冲榜，所以第二更放在十二后。修真归来新书期不多了，还望各位支持一下太2...
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