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V012(4/5)

你们做。”“豆腐。麻婆豆腐。”“豆腐?汝儿,你怎么想一出是一出啊。”赵清山忍不住念叨了一句,“难不成还让钱奶奶走去镇上给你买豆腐不成?”“豆腐老婆子倒是会做,就连盐卤老婆子也知道怎么制。只是做豆腐,得提前泡豆子,今儿都没准备,估摸着来不及了。”“那就今儿泡,明天再吃呗。反正家里的黄豆还有好多,黄豆也挺有营养的。回头泡好了拿石磨磨了,就算那些个豆渣还能喂鸡跟小猪仔不是。”“行,老婆子现在就去把黄豆给泡上。”已经吃好饭的钱奶奶站起了身,去翻找存放在柜子里的黄豆。“你哟,现在哪有人拿豆渣喂鸡跟小猪的?”“哥,想要小鸡小猪长得快,营养得跟上撒。旁人没人这么喂,那是他们没这个条件。反正我们家里的黄豆也多,拿黄豆换鸡蛋跟猪肉,不亏啊。”赵清茹振振有词地反驳自家大哥。赵清山也拿赵清茹没办法,反正自打自家宝贝妹妹上山下乡来沈家洼村当知青后,赵清山就没说服过赵清茹。这没理都能辩白出几句歪理来,就更别提什么引经据典了。经赵清茹这么一闹腾,之后很长一段时间,家里天天吃黄豆。早上不是豆浆就是豆腐脑,偶尔换个口味加餐来个白煮蛋、荷包蛋什么的,那天中午一准有豆腐加工而成的各种菜肴。还别说,喝不成牛奶的赵清茹兄妹俩跟钱奶奶,这么坚持着吃了一段时间后,这人明显比之前白嫩丰腴了不少,营养明显跟上了。当然,家里的鸡跟小猪仔也因为豆渣等东西的加餐,长得飞快。每天,钱奶奶都能从鸡窝里摸出好几个鸡蛋来。这会儿家家户户都养鸡,所下的鸡蛋可舍不得吃,多数时候凑上一篮子三四十个后,便拿去供销社换钱,换回一年到头所需要的油盐酱醋等物。称之为鸡屁股银行。钱奶奶在没遇到赵清茹跟吕迎春前,一年到头的生计也全指望着家里所喂养的这十几只老母鸡下的鸡蛋。甚至为了省钱,钱奶奶都自己孵小鸡。这日子自然过得不怎么宽裕。手宽的赵清茹可没打算将自家养的鸡蛋拿去换什么油盐酱醋,标准绿色土鸡蛋啊,再过个几十年,即便有某宝也未必能买到百分百不吃饲料的正宗土鸡蛋啊。若不是路途遥远,赵清茹甚至想家里、爷爷奶奶外公外婆那儿一家邮寄个几十个。赵清茹舍不得拿去换钱最主要的一点,镇上那个几乎天天断货的粮油供销社收购鸡蛋的价钱太黑了,收购价两毛钱三个,往外头卖则是称重量,算下来基本一毛五一个。就算乡里的粮油副食品店,也是半斤八两。不管什么时候,垄断行业就是肥的流油。赵清茹托着钱东方帮忙的福,还算顺利地完成了村长沈老头给指派的任务。正如赵清茹预料的那般,她高
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