16、包饺子(2/2)

一个人都在说,真好吃,这馅真嫩,小鸥心里小得意了一下:“是吧,麂子肉算是一种上等的野味了,再加上五花肉的油性,包出来的饺子当然好吃啊,你们也不看看是谁调出来的馅。”听到这话大姐白了小鸥一眼心想,只会动嘴的家伙。

小鸥:“这还用学啊,以前家里不是用牛肉做过包子,干的要命,一点不好吃,这麂子肉也一样干,一点油性没有,爆炒红烧都好吃,可是做馅没油性能好啊,掺点五花肉刚好综合一下。”

鸥妈:“是啊,这孩子最近就知道吃了,整天嫌我做的这样不好那样不好的,自己又不肯动手,啰嗦死了”。

二姐:“你懒就是了,光说不动的家伙。”

就在这样的嬉闹声中,包好的几百只饺子在锅里沸腾后,煮好装盘,趁着家家户户都在做晚饭的时候,小鸥几姐弟给全楼11户人家都送上了一大盘香喷喷的麂肉饺子,而这些干活的小姑娘们则都是吃饱了才走的,当然江姐和文姐回家时也带了一大盘回去,麂子肉饺可不是能经常吃到的,好东西有机会当然要带回家让父母偿偿。

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