32、秋菜（2/3）
我们年纪还小，你咋就一点也不听啊”。
“你傻啊，我能跑哪去，年纪小不说，家也在这，我还能跑哪去，那么精明的一个人咋就傻了”。
小鸥：“好了，反正也到我家了，要不要吃晚饭你自己看着办，中午我大姐说晚上包饺子的”。
第二天放学时，六人帮，不，现在是七人帮了，柯小鸥，康豆豆、刘英、刘强、姜凤、张平再加上王煊，一路上嘻笑打闹结伴离校而去，看着后面以陈苹苹为首的几个女生眼红气粗的。
鸥：“那你来吧，不过我没功夫看电视，今晚家里填菜，我妈说今年的菜长得好，要多填好几缸，我准备做点辣菜。”（填菜——腌菜填缸）
鸥：“嗯，那你来吧，我吃完饭就开始弄了，要备好些料”。
这时的柯小鸥却在厨房里精心配制着新品菜的配料，她先煮了一些开水，趁水开时倒入合适份量的糯米粉就象调浆糊一样调匀，直到再也没有干面疙瘩呈现后在面糊里倒入早已准备好的辣椒粉用力的搅匀，再倒入切成长段的韭菜，倒入擦好的萝卜丝，苹果碎、梨碎、捣碎白酒浸泡过的虾皮，放进几大勺的盐，和几个小瓶瓶里的调味料，再用力的搅匀，看着那小小的胳膊挥舞着锅铲。
“你说，我来做，好了你说一下。”
“刘英你别瞎说，我爸妈都在客厅呢”。
“是啊，年年都是吃坛菜，吃厌了，今年换换花样，也比我妈他们那样省事，这调料拌好后，那个抹在那个整个菜上，特别是菜根处，抹好后，整颗菜卷成团，一包包的放在坛里压实，这样腌菜省很多事的，要吃的时候再拿出来切就行了，发酵好的菜酸中带辣，可以炒年糕，炒肉片，还可以烧汤，也可以直接当菜过稀饭，很香很好吃的，而且发酵后产生的有益菌，对身体特别有好处。”
“你家坛菜还没填的话，也可以做一点，现在天还不算太冷，一个星期吧，一星期后你们来我家就可以尝到了，要是天冷的时候，要二周左右，主要需要发酵，这个菜酵成功了才算完成。”话说完，烜的手上也停下来了，辣浆糊已调匀，小鸥找出一个大盆装好端到了客厅，在她的指挥下，几个同学都洗手上阵，在一个大塑料盆里一起开始玩浆糊了（给菜上料）。
（呵呵，小鸥这里是用了韩国泡菜的做法来做雪里红的，做出来也和白菜一样好吃哦）
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是由】.猫扑
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