第二百七十一章（2/4）
山银山也能吃下去，没有深浅。"
戚昉说："你爸妈说的对，要是说吃，我们这一顿要花百多元钱。如果吃中餐炒菜，俩人两份普通肉片，就算二十吧？同样能吃饱，同样好吃。"
萧南说："对，就算两份肉片二十多，一般餐厅的消费水准，跟我们这顿比就有五倍之差。"
戚昉说："普通人这样吃根本消费不起。可以偶尔吃一次火锅尝美味。"
萧南说："县城的那些师傅想到县城住的大款见识少，哪有真正尝过美味的？操作出来的菜达到基本要求就算不错了。色，香，味，每样都达到，炒出来的菜就非常香，也非常好吃。"
戚昉好奇地说："你对炒菜非常熟悉，难道你会炒菜？"
萧南说："我不会炒菜。前段时间在原味豆浆店上班，一些师傅就是一级厨师，他们有培训教材，我拿着看，了解一些。"
戚昉笑着说："原来你是纸上谈兵。我还以为你真的能炒菜，而且炒得很好吃。"
萧南笑着说："我没想到过当厨师，只想到过创业当老板。"
戚昉笑着说："你爸妈有钱，你当厨师自己开家餐厅，不是老板吗？"
萧南说："也许是吧？到我拿到文凭的时候也许走那一步。"
戚昉说："你想开家包子店卖包子，不如开家中餐餐厅卖炒菜，卖炒菜能赚很多钱，不是卖包子能比的。"
萧南说："卖炒菜比卖包子更赚钱，不过成本更高。卖包子就是买面粉的钱，包子馅的花不了几个钱。"
戚昉说："包子馅就是买些肉绞成绞肉，放上佐料和蔬菜。"
萧南说："你知道？"
戚昉说："知道一点。"
萧南说："炒包子馅你知道，我们小吃就要炒包子馅。其他餐厅也同样要炒包子馅。不过很多餐厅炒包子馅不像红辣椒放香菇。"
戚昉说："嗯，一般餐厅舍不得放香菇。因为香菇价钱贵。"
萧南说："一般餐厅都是芽菜包子，鲜肉包子，蔬菜包子。几乎没有香菇包子。"
戚昉说："嗯，我一般喜欢吃鲜肉包子，很少吃蔬菜包子。"
萧南说："我也是，鲜肉包子有新鲜猪肉，味道跟蔬菜包子完全不同。"
戚昉说："你想好了去开家中餐餐厅？"
萧南说："想好了都开不了。开家中餐餐厅需要多少资金？不是几万元钱能办到的。"
戚昉说："厨房
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